BOGOR, MERDEKA POS – Dinas Perikanan dan Peternakan (Diskanak) Kabupaten Bogor secara rutin menggelar bazar bulanan untuk mempromosikan produk UMKM binaan, menampilkan olahan berbahan baku hewani seperti daging, ayam, dan ikan marinasi siap saji, serta produk olahan lainnya seperti bakso, siomay, pekpek dan dimsum, biasanya diadakan setiap Jumat di pekan pertama setiap bulan untuk mendukung pelaku usaha lokal.
Tujuan diadakan Bazar : Mempromosikan produk UMKM binaan Diskanak, memberikan wadah bagi pelaku usaha untuk meningkatkan daya saing dan penjualan, Jenis Produk yang Dijual : Daging sapi dan ayam slice marinasi, fillet ayam, ikan marinasi, bakso, siomay, dimsum, pempek, telur asin, steak tuna, dan jajanan lainnya.
Frekuensi Kegiatann Bazar: Setiap bulan, pada Jumat di pekan pertama, Pelaksana kegiatan Bazar : Dinas Perikanan dan Peternakan (Diskanak) Kabupaten Bogor, Peserta Bazar : UMKM binaan Diskanak dari seluruh Kabupaten Bogor yang telah memenuhi syarat mutu dan legalitas.
Dalam rangka mendukung ptogran rutin bazar yang di adakan Dinas Perikanan dan Peternakan (Diskanak) Kabupaten Bogor, UMKM Pelita Talenta Berbudaya(PTB) menghadirkan inovasi olaham ikan yakni Pempek Palembang yang di Kelola oleh Herdy salah satu anggota UMKM PTB Kecamatan Tajurhakang.
Kepada Merdeka Pos, Herdy pengrajin Pempek Palembang yang memiliki brand CIK SERA menjelaskan,” Alhamdulillah walaupun cuaca lagi hujan, tapi berjalan sangat baik. Bisa melihat antusias nya sangat luar biasa pengunjung juga banyak, kamu sebagai pelaku UMKM terutama yang produk nya itu dari olahan ikan dan ternak sangat berterima kasih tentunya kegiatan ini bisa memfasilitasi kami sebagai pelaku usaha produk – produk yang memang di bidangnya dan dibawah dinas peternakan.” Jelas Herdy.
Lanjut, Herdy Kurang lebih semua nya itu termasuk minuman ya ada 15 peserta dan waktu yang diberikan hingga sampai sholat Jum’at dari mulai jam 7 pagi hingga menjelang masuk waktu sholat Jum’at . Harapan nya saya rasa buat kamu pelaku usaha yang khusus nya menggunakan pengolahan dibawah perikanan dan peternakan saya harap agenda ini bisa terus berlanjut dan bisa lebih baik lagi dalam menyedot animo masyarakat sekitar, karyawan – karyawan atau PNS sekitar biar lebih rame lagi. Dalam segi pembinaan selama ini ada kebetulan dari dinas itu mengedukasi, menginfokan dan selain dibazar ini kami juga mengikuti bazar di kabupaten di car free day dan itu juga dirolling tapi kita selalu dapat kesempatan bergantian.,”pungkaanya
Ditempat terpisah ketua Harian UMKM PTB Bustami Komalasari yang akrab di sapa Mama Wulan menambahkan,” alhamdulilah kami pengurus dan anggota UMKM PTB mengucapkan bantal tetima kasih kepada bapak Bupati Bogor dan Kepala Dinas perikanan dan peternakan kabupaten bogor yang telah mendukung secara umum pelaku UMKM kabupaten dan secara khusus kepada kami pengurus serta anggota UMKM PTB Kecamatan Tajurhalang,” ungkap Mama Wulan dengan Bangga
Seluruh perseta bazar antusias mengikuti semua rangjaian kegiayan bazar yang di adakdm oleh Dinas Perikanan dan Peternakan kabupaten Bogor.
Jurnalus : Barata